Las hortalizas y frutas que encontramos en el supermercado no siempre son todo lo sabrosas que nos gustaría, en parte por la industrialización de la producción y por la cantidad de pesticidas y otros químicos que se utilizan en este tipo de cultivos. De ahí que la aparición de mercados ecológicos formados por pequeños productores al estilo tradicional (cultivo ecológico) esté aumentando, incluso -o especialmente- en grandes ciudades como Madrid o Barcelona.

También desde hace unos años la moda de cultivar en casa, no sólo en el campo sino también en la ciudad, se está extendiendo considerablemente. La gente quiere saber exactamente qué consume, que sea rico y de calidad al tiempo que ecológico y respetuoso con el medio ambiente. Para ello, cada vez con más frecuencia, prefieren plantar los alimentos en sus propias casas.

Conscientes de esa realidad, en New Garden System hemos diseñado todo un método de cultivo para que cualquiera, independientemente de sus conocimientos y del espacio del que disponga en casa, pueda tener su pequeño huerto. ¿Por qué nuestro sistema es ideal para huertos urbanos? Porque reúne una serie de características que te resumimos a continuación. Profundizaremos más en ellas una vez que el producto esté en el mercado.

Muchas veces este tipo de cultivos o plantaciones urbanas se llevan cabo en balcones o terrazas de casas y edificios. Uno de los handicaps más importantes en este caso es tener que utilizar tierra en las plantaciones. Por un lado, eso implica más trabajo (cambiar la tierra cada cierto tiempo, trasplantar de una maceta a otra cuando es necesario, etc.) y ensucia mucho, lo que resulta bastante tedioso para todas aquellas personas que se hacen cargo del cultivo en sus ratos libres.

Pero más allá de la facilidad y comodidad de cultivar sin tierra (por lo que ahorramos en limpieza) es beneficioso para nuestras plantaciones puesto que la ausencia de tierra ayuda también a evitar posibles plagas. New Garden System es, por tanto, un sistema de cultivo hidropónico que trabaja sin tierra, pero es también un mecanismo de cultivo totalmente ecológico y respetuoso con el medio ambiente.

Por otro lado, sus macetas son verticales por lo que permiten al usuario cultivar una mayor cantidad de hortalizas en un mismo espacio. Además, están formadas por módulos desmontables de forma que se puede construir una misma maceta con 2, con 3 o con más pisos en función de las cantidades que el usuario desee cultivar.

En definitiva, con New Garden System podremos plantar más en menos espacio, de forma fácil y limpia, sabiendo que se trata de cultivos ecológicos que nos proveerán con frutas y verduras frescas, sabrosas y respetuosas con el medios ambiente. ¡Todo en uno!

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En esa misma línea, también en noviembre, el gobierno local de Castellón se ha comprometido a dar una partida de 5.000 euros para realizar una serie de mejoras en los huertos urbanos vecinales de la ciudad. En Álava, en el barrio de Zabalgana, el éxito de los huertos urbanos cedidos en su día por el Ayuntamiento ha llevado a los vecinos a solicitar una segunda parcela para cultivar. Están esperando una respuesta.

Los huertos urbanos vecinales se han convertido en algo más que una moda. Son una medida apoyada por los propios gobiernos locales conscientes de que, por un lado, ayuda a recuperar espacios del entorno urbano al tiempo que fomenta el uso responsable y sostenible de los espacios públicos y, por otro lado, potencia hábitos saludables entre los ciudadanos.

El problema de estos huertos urbanos vecinales tal y como los entendemos hoy en día es que es necesario un terreno relativamente amplio para poder plantar en la tierra las distintas hortalizas y vegetales. Sin embargo, con el New Garden System podrían hacerse huertos urbanos sin ningún tipo de inconveniente en espacios más reducidos o en azoteas de edificios, terrazas y patios comunes.

¿Por qué? Porque nuestro sistema está especialmente diseñado para cultivar sin utilizar tierra, lo que facilita mucho las cosas. Además, nuestras macetas verticales permiten plantar el doble o el triple de lechugas, por ejemplo, en un mismo recipiente, de manera que economizamos el espacio sin renunciar a la calidad. Además, están formadas por varios módulos, de manera que se pueden hacer más o menos altas en función de las necesidades. Si de repente hay más vecinos que quieren unirse al huerto, podemos hacer más altas nuestras torres y cederle un espacio al nuevo compañero de cultivo.

Y, por supuesto, nuestro sistema New Garden es hidropónico -lo que tiene un sinfín de ventajas- y ecológico, de manera que casa perfectamente con la filosofía de estos huertos urbanos vecinales que se están implantando poco a poco en los vecindarios. ¡Dentro de nada saldremos al mercado y creemos que podemos aportar mucho a estas iniciativas ciudadanas!

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Por otro lado, no todos los cultivos caseros tienen que ser de hortalizas y verduras, también pueden ser flores y otras plantas decorativas que nos permiten dar rienda suelta a nuestra imaginación. Así que la creatividad, fundamental en el arte, juega un papel también importante a la hora de montar nuestro discreto jardín o nuestro pequeño huerto en casa.

Con New Garden System tener un huerto en casa o un rincón ajardinado es muy sencillo porque todo el material está especialmente diseñado para economizar espacio, ensuciar menos y no tener que prestar tanta atención a detalles como el riego. El sistema de riego de New Garden permite desentenderse un poco de esta tarea que es, probablemente una de las más tediosas y olvidadas.

Además, la cantidad de complementos que pronto incluirá New Garden System nos permite innovar a medida que vamos dominando las formas de cultivar en casa, independientemente de que sean alimentos o flores. Gracias a esos complementos, podemos adquirir nuevas técnicas y aprender nuevos métodos de cultivo igual que el artista descubre nuevas formas de usar la paleta y el pincel.

Por ejemplo, crear columnas ornamentales recubiertas con flores, como las de la imagen, aún sin terminar. Las flores o las plantas van creciendo hasta recubrir por completo nuestras macetas verticales, especialmente diseñadas para economizar el espacio y para manchar menos, ya que no utilizan tierra sino que contienen unos depósitos de agua en su interior de los que las raíces de las plantas van absorbiendo directamente todo lo que necesitan.

Además, no hay que preocuparse de exceder o quedarse corto en las cantidades de fertilizantes o nutrientes. El sistema de perlitas (un sustrato muy práctico) que contienen en su interior las macetas de new garden facilitan mucho este proceso. Además, nosotros mismos te daremos las instrucciones con indicaciones específicas para calcular adecuadamente las cantidades de todo según el tipo de hortaliza o planta que quieras cultivar en casa.

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1. Lo mejor es optar por un cultivo hidropónico, que no sólo ensucia menos, ocupa menos y consume menos agua sino que tiene muchas otras ventajas que puedes descubrir pinchando aquí.

2. Las macetas verticales de New Garden System, a punto de salir al mercado, son la mejor alternativa puesto que gracias a su estructura y sistema de riego te permitirán ahorrar tanto en espacio como en gasto. ¡Y están llenas de posibilidades!

3. Las mesas de cultivo son el complemento ideal para plantar aquellas hortalizas, como las zanahorias, que no pueden cultivarse en las macetas verticales.

¿Qué son las mesas de cultivo? Unas mesas –de madera o metálicas- específicamente diseñadas para albergar algunas plantaciones en su interior. Es como una caja con patas y en el interior de la misma ponemos la tierra con las plantas que queramos cultivar.

Desde New Garden consideramos que estas mesas de cultivo, al igual que nuestras macetas, son ideales para personas que quieren empezar a montar su propio huerto en casa pero no tienen mucho espacio y quieren hacerlo poco a poco y respetando el medioambiente todo lo posible. Aquí un vídeo de cómo funcionan.

En New Garden System sabemos que aunque nuestras macetas verticales son muy fáciles y cómodas de utilizar gracias a su forma y a su sistema de riego particular, no sirven para absolutamente todas las hortalizas del mundo. Por ejemplo, las zanahorias por sus necesidades no tienen cabida en nuestro repertorio. Sí pueden plantarse, sin embargo, en las mesas de cultivo. Por eso entendemos que estas mesas son un complemento perfecto para nuestras macetas. ¡Y que en nuestro huerto en casa no falte de nada!

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Uno de los hándicaps de esto es que en la actualidad hay muchas verduras que no tienen el sabor que deberían o que quisiéramos y que no sabemos con qué productos han sido tratadas durante su cultivo. Por eso, en New Garden System te recomendamos que tengas tu propio huerto en la terraza o el balcón. Así podrás disfrutar del mejor sabor y la mejor calidad sin salir de casa.

Por otro lado, te recordamos que tener un huerto en casa es ¡más fácil que nunca! Con nuestro sistema de riego y nuestras macetas verticales New Garden, no tienes que disponer de mucho espacio ni tiempo para poder llevar a cabo este proyecto con éxito. Para que te animes, te resumimos algunos de los beneficios de las hortalizas y las verduras que podrías plantar en casa. Y lo hacemos en función de los elementos que contienen y sus propiedades. ¡Toma nota!

-Agua: gracias a las grandes cantidades de agua que contienen facilitan, por un lado, la eliminación de toxinas al tiempo que nos ayudan a mantenernos hidratados. Con todo ello, ayudan a limpiar y depurar el organismo así como a evitar la retención de líquidos.

-Fibra: su alto contenido en fibra aporta muy diversos beneficios. Desde prevenir el estreñimiento y regular el funcionamiento intestinal hasta ayudar a reducir el colesterol.

-Vitamina C: las verduras son ricas en vitaminas. Según el tipo de hortaliza, tendrá más de una o de otra, pero la mayoría son ricas en Vitamina C, fundamental para el metabolismo. El ser humano es uno de los pocos animales que no la segrega por su cuenta sino que tiene que ingerirla a través de los alimentos, de ahí la importancia de consumir verduras. Además de para ayudar al correcto funcionamiento del metabolismo, la vitamina C ayuda a prevenir enfermedades coronarias.

-Antioxidantes: protegen contra las enfermedades cardiovasculares. Además, en los últimos años la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha confirmado los resultados de diversos estudios de investigación que ponen de manifiesto los efectos anticancerígenos de las hortalizas y verduras.

-Hierro y ácido fólico: gracias a su alto contenido en hierro y ácido fólico las verduras ayudan, por un lado, a prevenir las anemias y, por otro, son buenas para las embarazadas, ya que el ácido fólico ayuda en el desarrollo de la médula espinal del feto durante el embarazo.

-Grasas: son alimentos muy bajos en grasas por lo que apenas aportan calorías. Al ser alimentos ricos en vitaminas, minerales, etc. y bajos en grasas, son ideales para que quienes quieren adelgazar, puedan hacer una dieta sana.

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La calabaza es una hortaliza con muchos beneficios y estupenda para una dieta sana que debería formar parte de nuestro menú semanal. Es, por un lado, rica en vitaminas (A, B, C y D) y en minerales (calcio, hierro o potasio, entre otros). Además, contiene una gran cantidad de agua por lo que es diurética y ayuda a prevenir el estreñimiento. Por todo ello, desde New Garden System consideramos que incluirla en la lista de plantaciones para nuestro huerto en casa es una muy buena idea.

¡Eso sí! Debes tener en cuenta que la mejor época para cultivarlas es el verano, así que si decides hacerlo ahora, debes tomar una serie de precauciones. La calabaza es una hortaliza que no tolera bien el frío por lo que lo más recomendable es plantarla antes de que bajen más las temperaturas y de que llegue el invierno. Aun así, debes situar la maceta en una zona a la que llegue directamente el sol durante el mayor número de horas al día posible y poner algún plástico rodeándola para que haga efecto invernadero.

Con el New Garden System puedes cultivar casi en cualquier momento unas hermosas calabazas, grandes y sabrosas que no dejarán indiferente a ninguno de tus invitados. Podrás deleitarles con un sinfín de recetas exquisitas y ligeras así como con salsas o batidos. Se usa mucho en la gastronomía mediterránea –España, Italia y Grecia- y en la mexicana, entre otras.

Gracias a nuestras macetas y a nuestro sistema de riego con perlita podrás hacerlo ahorrando, tiempo, agua y espacio, pero con los mismos resultados o incluso mejores que con un cultivo tradicional. Y es que nuestro sistema tiene todas las ventajas del cultivo hidropónico, pero es más avanzado y fácil de realizar. Cuando nuestro producto salga a la venta, te enseñaremos paso a paso cómo cultivar una calabaza en nuestras macetas y cómo cuidarla durante su crecimiento con el sencillo y cómodo sistema de New Garden. ¡Permanece atento que ya falta poco!

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Puedes plantar, además, tanto tomates tradicionales, como los pequeños tomates cherry. Así podrás combinar ambos tipos en tus ensaladas, o elegir el que mejor te venga para cada plato. Los tomates son unos frutos que requieren unos cuidados determinados, que te resumimos a continuación.

1. Agua en abundancia, y de más a menos. Para los tomates debes asegurarte de que los ciclos de riego sean regulares y abundantes, sobre todo mientras se está desarrollando la planta. Una vez que la fruta empieza a madurar, es mejor regar menos. De esa manera, se intensifica la concentración de azúcar y obtendrás unos tomates más sabrosos. Lo bueno del sistema de riego de New Garden no tendrás que regarlos tantas veces ya que en la base de nuestras macetas se acumulan hasta 4 litros de agua que la planta puede ir absorbiendo cuando la necesite.

2. Luz, luz y más luz. Los tomates necesitan mucha luz para crecer fuertes y jugosos, por lo que te recomendamos que sitúes la maceta en la zona del jardín, la terraza o el balcón, a la que llegue más luz natural. Además, para asegurarte de que la luz incide directamente, puedes plantar los tomates en la parte superior de nuestras macetas New Garden, y utilizar los huecos del tronco para plantar lechugas u otras hortalizas.

3. Nutrientes por doquier. Los tomates son una planta voraz que necesita una gran cantidad de nutrientes. Lo bueno del New Garden System es que nosotros te indicamos en nuestras instrucciones la cantidad de nutrientes que debes echarle al agua, al igual que hacemos con los fertilizantes. En el interior de nuestras macetas New Garden se encuentra un sustrato llamado ‘perlita’, que se encarga de absorber y guardar parte de esos nutrientes de manera que, a medida que vas regando las plantas una y otra vez, el agua pasa por las perlitas y absorbe esos nutrientes, repartiéndolos por todo el interior de la maceta para que las raíces lo absorban directamente.

4. Calorcito rico. Pueden plantarse todo el año pero la mejor época es, en realidad, en verano. En la época estival, con el calor del sol, es en la que más grandes y jugosos crecen. Por eso ahora que se acerca el otoño, tal vez puedas ayudarte de un plástico por encima que filtre la luz solar y haga efecto invernadero.

Fuera los brotes improductivos. Cuando crecen brotes entre dos ramas, lo más recomendable es quitarlos. No dan fruto pero sí restan energía a la planta, por lo que son un estorbo. ¡Elimínalos

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Según cómo combines los módulos podrás construir recipientes diferentes, que servirán para diversas funciones y aportarán a tu creación diversos beneficios, adaptándose a las necesidades de cada persona y de cada espacio. ¡Descubre nuestros módulos y sus posibles combinaciones!

-Maceta común: nuestro módulo básico es similar en forma y tamaño a una maceta común, pero con una capacidad superior a los recipientes normales. Cada módulo tiene para plantar 4 espacios laterales además de la parte superior, por lo que en una sola maceta de New Garden puedes plantar 5 veces más que en una maceta normal. Además, no tienen por qué ser plantas del mismo tipo, por lo que en una misma maceta puedes tener lechugas de distintos tipos y tomates, o flores de diversas variedades.

-Patas para la maceta común: A esta maceta le puedes añadir otro de los módulos de New Garden. Se trata de unas patas para elevar ligeramente la maceta del suelo. Esto puede tener una función sencillamente estética, pero además, tiene una función práctica. Por el tipo de riego que utiliza el New Garden System, el agua sobrante cae por un pequeño hueco en la parte central de la cara inferior de la maceta. Elevando el recipiente podemos evitar, por tanto, que se moje el suelo. Tan sólo tendremos que poner un pequeño vaso u otro recipiente en el centro, justo debajo.

-Torre: Los módulos básicos para las macetas de New Garden están diseñados de tal manera que pueden interconectarse verticalmente unos con otros, como las construcciones de Lego. Así, si unes varios módulos básicos entre sí podrás crear una torre. Esto te permite, por un lado, plantar el doble o el triple de hortalizas en un mismo espacio. O puedes crear varias torres florales y unirlas entre sí por la parte superior, creando el esqueleto de un cubo que colocado en torno a la mesa de la terraza, por ejemplo, puede crear ambiente. ¡Mira esta foto y échale un poco de imaginación! Piensa en cómo será una vez que las plantas y flores hayan crecido lo suficiente para cubrir por completo los módulos de la maceta.

-Separador de módulos: el módulo que constituye las patas puede hacer también de separador entre módulos a la hora de construir una torre. Así, en vez de ponerlo a modo de patas en la parte inferior de la maceta, lo puedes poner entre dos módulos básicos, generando un espacio extra en el que la vegetación podrá crecer con más libertad. Además, le dará un toque más sofisticado a la estética de la torre, puesto que el módulo de las patas recuerda a las columnas de un templo griego.

-Maceta colgante: todos los módulos de las macetas de New Garden tienen una estructura hueca. Pequeños orificios creados para meter cuerdas, cables, o lo que se nos ocurra y hacer bricolaje, además de jardinería. Por ejemplo, si al módulo básico le introducimos los cables de abajo hacia arriba, podemos crear una bonita maceta colgante. De esa manera nuestras hortalizas no ocuparán espacio en el suelo, o podremos también decorar nuestra terraza con flores que cuelgan del techo. ¿No es magnífico?

Poco a poco, en este blog, iremos revisando con más detalle cada uno de esos puntos, para que aprendas paso a paso a utilizar y explotar al máximo las posibilidades de las macetas de New Garden, hasta convertirte en todo un experto. ¡Sigue atento a nuestros posts!

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Es posible que más de una vez hayas desechado la idea pensando en lo complicado que puede ser plantar hortalizas en una terraza: la falta de espacio, la suciedad de la tierra y, lo más complicado, conseguir que las hortalizas crezcan adecuadamente, sin ahogarlas ni matarlas por falta de agua o nutrientes. Pero con New Garden ¡es diferente! Nuestro sistema está especialmente diseñado para solucionar todos esos problemas.

Como es un sistema que recurre el cultivo hidropónico como base, no se utiliza tierra y, por tanto, el problema de las manchas y la suciedad no existe. ¡Descartado! Además, todas tus verduras estarán limpias y apenas tendrás que lavar la lechuga cuando la saques de la maceta para comerla.

Por otro lado, lo más difícil para inexpertos suele ser proporcionar a las hortalizas el cuidado adecuado en cuanto a cantidades de agua y de nutrientes, tiempo y frecuencia de riego, y demás detalles que hay que tener en cuenta para que cualquier plantación salga adelante con éxito. Pero con el New Garden System esto no te ocurrirá porque te damos todas las facilidades del mundo para que montes tu huerto en casa.

La forma en que están diseñadas las macetas te permite introducir las plantas directamente en los orificios destinados para ello. Además, con New Garden System puedes, por un lado, plantar distintos tipos de lechugas en una misma maceta, gracias a una estructura vertical y dividida en módulos. Por otro lado, al no ser un sistema de tierra, te permite reutilizar una y otra vez los huecos sin necesidad de dejar un tiempo de reposo. Es decir, que cuando una lechuga esté lista y la saques para comértela, puedes introducir directamente una nueva lechuga en su lugar. En definitiva, que con el New Garden System puedes plantar ¡más cantidad, más variedad y más rápido!

Por otro lado, las macetas llevan incorporadas las denominadas ‘perlitas’ –un sustrato a base de roca volcánica muy porosa y con gran capacidad de hidratación- que facilitan los procesos de oxigenación y aireación. Además, nuestro sistema de riego -que te explicaremos en profundidad más adelante en este blog- permite que una vez que riegues la maceta, se acumulen hasta 4 litros de agua en su interior. Así, las distintas raíces podrán ir absorbiendo el agua con los nutrientes por capilaridad a medida que las plantas lo vayan necesitando. Para que plantar tu huerto en casa sea ¡fácil y cómodo!

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