{"id":1020,"date":"2017-02-08T11:50:33","date_gmt":"2017-02-08T10:50:33","guid":{"rendered":"https:\/\/mypot.eu\/blog\/?p=1020"},"modified":"2017-06-09T11:29:05","modified_gmt":"2017-06-09T09:29:05","slug":"sopa-de-verduras-caseras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mypot.eu\/blog\/sopa-de-verduras-caseras\/","title":{"rendered":"Sopa de verduras caseras"},"content":{"rendered":"

Seguro que al igual que nosotros, siempre has o\u00eddo que no hay mejor remedio para combatir el fr\u00edo, o incluso para aliviar los s\u00edntomas de gripes y resfriados, que un buen caldo casero<\/strong>. Los platos de cuchara nos ayudan como reconstituyentes y una de las estrellas de los estos platos es la sopa.<\/p>\n

Todos la conocemos y sabemos que es una preparaci\u00f3n de cuchara que puede ofrecer grandes beneficios al organismo. Adem\u00e1s, no suele tener mucha dificultad en su preparaci\u00f3n y la variedad entre la que puedes elegir es inmensa, ya que puedes hacer sopas casi con los ingredientes que tu quieras.<\/p>\n

Hoy vamos a explicarte paso a paso c\u00f3mo hacer una sopa de verduras<\/strong>, record\u00e1ndote siempre que si hay algo que no te convenza siempre puedes usar nuestra aportaci\u00f3n como base y despu\u00e9s llev\u00e1rtela a tu terreno para innovar y crear tus propias recetas a tu gusto.<\/p>\n

Los ingredientes que hemos seleccionado son de lo m\u00e1s corriente, por lo que seguro que los tienes en casa. Si no los tienes a mano siempre tienes la posibilidad de cultivarlos en tu propia mesa de cultivo<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Una zanahoria, una cebolla mediana, un par de dientes de ajo, un pimiento verde y otro rojo, un puerro, un calabac\u00edn, un pu\u00f1ado de guisantes, pimienta negra molida, sal, aceite de oliva y agua.<\/p>\n

Una vez tengas todos los ingredientes llega la hora de la preparaci\u00f3n:<\/p>\n

Pelar la cebolla, los dientes de ajo y la zanahoria. Desecha la parte del puerro que no vas a utilizar y lava y quita las semillas del interior de los pimientos. Ahora hay que picarlo todo en trozos m\u00e1s bien peque\u00f1os. Coge un olla grande, a\u00f1ade un chorre\u00f3n de aceite y toda la verdura que acabas de picar y los guisantes, agrega un poco de sal y reh\u00f3galas, movi\u00e9ndolas de vez en cuando para que no se peguen y se hagan bien. Cuando est\u00e9 listo, quita la olla del fuego y a\u00f1\u00e1dele la pimienta.<\/p>\n

C\u00fabrelo todo con agua y vuelve a ponerla a fuego intenso hasta que el agua empiece a hervir. En este momento baja el fuego a la mitad y deja que se vaya cocinando entre 30 y 40 minutos<\/strong>, siempre dependiendo del tama\u00f1o de las verduras y la temperatura de cocci\u00f3n.<\/p>\n

Cuando est\u00e9 bien cocinada pru\u00e9bala y a\u00f1\u00e1dele la sal que necesite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Seguro que al igual que nosotros, siempre has o\u00eddo que no hay mejor remedio para combatir el fr\u00edo, o incluso para aliviar los s\u00edntomas de gripes y resfriados, que un buen caldo casero. Los platos de cuchara nos ayudan como reconstituyentes y una de las estrellas de los estos platos es la sopa.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1023,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false},"categories":[72],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mypot.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/shutterstock_331646234.jpg","yoast_head":"\nSopa de verduras caseras - La forma inteligente de hacer jardiner\u00eda<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mypot.eu\/blog\/sopa-de-verduras-caseras\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sopa de verduras caseras - La forma inteligente de hacer jardiner\u00eda\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Seguro que al igual que nosotros, siempre has o\u00eddo que no hay mejor remedio para combatir el fr\u00edo, o incluso para aliviar los s\u00edntomas de gripes y resfriados, que un buen caldo casero. 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