{"id":1037,"date":"2017-02-15T16:42:13","date_gmt":"2017-02-15T15:42:13","guid":{"rendered":"https:\/\/mypot.eu\/blog\/?p=1037"},"modified":"2017-06-12T10:47:22","modified_gmt":"2017-06-12T08:47:22","slug":"un-pastel-de-berenjenas-de-lo-mas-casero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mypot.eu\/blog\/un-pastel-de-berenjenas-de-lo-mas-casero\/","title":{"rendered":"Un pastel de berenjenas de lo m\u00e1s casero"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Una de las verduras que m\u00e1s nos gustan son las berenjenas, no solo por su sabor, tambi\u00e9n por la gran cantidad de platos que podemos elaborar con ellas.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoy queremos contarte c\u00f3mo hacer un pastel de berenjenas. A pesar que dentro de esta receta tambi\u00e9n puedes encontrar variaciones, nosotros nos hemos decantado por una bastante sencilla para que puedas empezar a practicar y como siempre ir incorporando las modificaciones que prefieras. Sea la variedad que sea, todas los ingredientes vegetales los puedes tener en casa gracias a la <a href=\"http:\/\/www.mypot.eu\/es\/75-mesa-de-cultivo-automatica-mypot\" target=\"_blank\">mesa de cultivo<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los ingredientes son muy f\u00e1ciles de conseguir, te los mostramos a continuaci\u00f3n:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>4\u00a0berenjenas<\/li>\n<li>1\u00a0cebolla<\/li>\n<li>3\u00a0tomates<\/li>\n<li>300\u00a0gr. de queso cheddar en lonchas<\/li>\n<li>Aceite de oliva y sal.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y ahora nos ponemos manos a la obra:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Antes de meterle mano a los ingredientes, <strong>pre calienta el horno a 200 grados<\/strong>.<\/li>\n<li>Los primero que debes hacer es pelar las berenjenas y cortarlas en rodajas de aproximadamente un cent\u00edmetro de grosor. Cuando est\u00e9n listas espolvor\u00e9alas con sal y d\u00e9jalas escurrir para que suelten el agua.<\/li>\n<li>Ve cortando los tomates en rodajas y res\u00e9rvalos.<\/li>\n<li>Pica en trozos muy peque\u00f1os la cebolla y ahora coge una sart\u00e9n, \u00e9chale un chorrito de aceite y rehoga la cebolla y las berenjenas asegur\u00e1ndote de que est\u00e1n bien escurridas.<\/li>\n<li>Ahora necesitas un fuente de horno, que debes rellenar alternando capas de berenjenas, tomates y queso, consiguiendo que la capa final sea de queso.<\/li>\n<li>Cuando est\u00e9 lista introd\u00facela en el <strong>horno durante unos 30 minutos<\/strong>, deja que el queso se gratine y que quede un poco tostado.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ya tienes listo este delicioso pastel. La base es siempre la mima, ahora puedes decidir si a\u00f1adirle calabacines, carne, otro tipo de queso, jam\u00f3n york e incluso langostinos. Como te dijimos al principio, lo m\u00e1s peculiar de las berenjenas es que combinan pr\u00e1cticamente con todo, por lo que las posibilidades de innovar con esta receta son ilimitadas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfCon qu\u00e9 la probar\u00edas t\u00fa?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de las verduras que m\u00e1s nos gustan son las berenjenas, no solo por su sabor, tambi\u00e9n por la gran cantidad de platos que podemos elaborar con ellas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1038,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false},"categories":[72],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mypot.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/shutterstock_263950352.jpg","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.6.2 - 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