{"id":1078,"date":"2017-03-08T13:03:58","date_gmt":"2017-03-08T12:03:58","guid":{"rendered":"https:\/\/mypot.eu\/blog\/?p=1078"},"modified":"2017-03-08T13:04:19","modified_gmt":"2017-03-08T12:04:19","slug":"espirulina-la-alga-mas-saludable-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mypot.eu\/blog\/espirulina-la-alga-mas-saludable-del-mundo\/","title":{"rendered":"Espirulina, la alga m\u00e1s saludable del mundo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Las algas se est\u00e1n poniendo cada vez mas de moda en lo que a alimentaci\u00f3n se refiere, pero hoy queremos centrarnos en una que aporta numeroso beneficios a tu salud, la <strong>espirulina<\/strong>.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La espirulina o spirulina (Spirulina maxima) es una alga unicelular\u00a0que tiene forma de espiral (de ah\u00ed su nombre). Es de color azul verdoso: la presencia de clorofila le da el color verde y la de ficocianina el color azulado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este alga se considera un superalimento ya que ofrece una <strong>mayor cantidad de prote\u00ednas digeribles que la carne de vacuno<\/strong>, (posee 21 de los 23 amino\u00e1cidos y los 8 esenciales, sobre todo tript\u00f3fano que es un potente antidepresivo) y adem\u00e1s contiene una <strong>gran cantidad de elementos nutritivos<\/strong>, entre los que puedes encontrar vitaminas (es la fuente natural m\u00e1s rica en B12), macrominerales y minerales (principalmente hierro, magnesio, potasio), \u00e1cidos grasos esenciales, \u00e1cidos nucleicos, prote\u00ednas y una amplia gama de fotoqu\u00edmicos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para que te hagas una idea de hasta que punto es un superalimento, la espirulina ha sido <strong>declarada por la UNESCO como el alimento del milenio por sus m\u00faltiples vitaminas, minerales, prote\u00ednas, y por sus much\u00edsimos beneficios para la salud<\/strong>, que te contamos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Su alto contenido en <strong>antioxidantes<\/strong> (betacaroteno, ficocianina, vitamina E), <strong>polisac\u00e1ridos<\/strong> (Ca-Spirulan) y los <strong>amino\u00e1cidos<\/strong> alanina y acido pantot\u00e9nico, colaboran en la mejora del sistema inmunol\u00f3gico, haci\u00e9ndote mucho m\u00e1s resistente ante agentes pat\u00f3genos.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">El alto <strong>poder desintoxicante de la clorofila<\/strong> act\u00faa contra el efecto t\u00f3xico de los metales pesados en los ri\u00f1ones, que a veces ingerimos de forma inevitable con determinados medicamentos.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">De nuevo la clorofila, junto con la prolina y\u00a0 la vitamina B12, <strong>mejora la flora intestinal,<\/strong> estimulando la digesti\u00f3n y la absorci\u00f3n de alimentos.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Su contenido en carbohidratos complejos y la combinaci\u00f3n d cromo, magnesio y diferentes vitaminas del grupo B, se encargan de <strong>equilibrar la glucosa en sangre<\/strong>, algo muy beneficiosos para aquellos que sufren diabetes.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Los \u00e1cidos grasos esenciales, junto al selenio y las vitaminas E y B6 <strong>protegen el sistema cardiovascular<\/strong>.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Su alto contenido en hierro, y su f\u00e1cil asimilaci\u00f3n, combinado con el magnesio, el \u00e1cido f\u00f3lico y las vitaminas B6 y B12 <strong>previenen y combaten la anemia<\/strong>.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Debido a su contenido en antioxidante, las<strong> dolencias de artritis o reumatismo se previenen<\/strong>.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s <strong>te ayudar\u00e1 a concentrarte<\/strong>, ya que activa las funciones cerebrales gracias a amino\u00e1cidos como la niacina, valina, isoleucina y leucina de las vitaminas B1, B3 y el zinc<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Sus carotenoides y la riboflavina <strong>previenen y mejoran los problemas \u00f3pticos<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y as\u00ed podr\u00edamos seguir con la lista de beneficios, pero creemos que con estos tienes m\u00e1s que suficiente para comenzar a consumir espirulina. As\u00ed que, \u00bfa qu\u00e9 esperas?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las algas se est\u00e1n poniendo cada vez mas de moda en lo que a alimentaci\u00f3n se refiere, pero hoy queremos centrarnos en una que aporta numeroso beneficios a tu salud, la espirulina.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1079,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false},"categories":[50],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mypot.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/shutterstock_487353895.jpg","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.6.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Espirulina, la alga m\u00e1s saludable del mundo - 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