{"id":364,"date":"2016-05-06T08:15:20","date_gmt":"2016-05-06T08:15:20","guid":{"rendered":"https:\/\/mypot.eu\/blog\/?p=364"},"modified":"2016-09-28T17:21:59","modified_gmt":"2016-09-28T15:21:59","slug":"que-es-la-soberania-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mypot.eu\/blog\/que-es-la-soberania-alimentaria\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 es la Soberan\u00eda Alimentaria"},"content":{"rendered":"

\u00bfHas o\u00eddo hablar de la Soberan\u00eda Alimentaria<\/strong>?<\/p>\n

Este concepto se defini\u00f3 por primera vez en 1996 por V\u00eda Campesina, una asociaci\u00f3n que defiende la agricultura familiar y sostenible, en la Cumbre Mundial de la Alimentaci\u00f3n de 1996. Defini\u00e9ndose como \u00abel derecho de los pueblos, comunidades y pa\u00edses a definir sus propias pol\u00edticas agr\u00edcolas, pastoriles, laborales, de pesca, alimentarias y agrarias que sean ecol\u00f3gica, social, econ\u00f3mica y culturalmente apropiadas a sus circunstancias exclusivas. Esto incluye el derecho real a la alimentaci\u00f3n y a la producci\u00f3n de alimentos, lo que significa que todos los pueblos tienen el derecho de tener alimentos y recursos para la producci\u00f3n de alimentos seguros, nutritivos y culturalmente apropiados, as\u00ed como la capacidad de mantenerse a s\u00ed mismos y a sus sociedades\u00bb.<\/p>\n

Aunque en t\u00e9rminos \u201ct\u00e9cnicos\u201d puede sonar un poco complicado, en \u00faltima instancia lo que se busca con este concepto es tomar medidas y formular un plan de acci\u00f3n para hacer algo contra los 680 millones de personas hambrientas que hay en el mundo<\/strong>.<\/p>\n

La Soberan\u00eda Alimentaria consta de seis pilares b\u00e1sicos:<\/p>\n

    \n
  1. Se centra en alimentos para los pueblos.<\/li>\n
  2. Pone en valor a los proveedores de alimentos.<\/li>\n
  3. Localiza los sistemas alimentarios.<\/li>\n
  4. Sit\u00faa el control a nivel local.<\/li>\n
  5. Promueve el conocimiento y las habilidades.<\/li>\n
  6. Es compatible con la naturaleza.<\/li>\n<\/ol>\n

    La esencia de este concepto es \u201cpoder decidir\u201d. Que los agricultores puedan elegir que cultivar y que los consumidores podamos disponer de toda la informaci\u00f3n sobre lo que consumimos.<\/p>\n

    Si nos encentramos en Espa\u00f1a parece que lo estamos haciendo al rev\u00e9s. Tenemos un pa\u00eds que podr\u00e1 satisfacer ampliamente todas nuestras necesidades alimentarias, tenemos climas diversos, una extensi\u00f3n de tierra considerable para cultivar, costas\u2026 parece que lo tenemos todo, sin embargo marchamos en contra de nuestra soberan\u00eda alimentaria, transg\u00e9nicos, dependencia de agroqu\u00edmicos\u00a0y\u00a0cada vez dependemos m\u00e1s de la importaci\u00f3n.<\/p>\n

    Quiz\u00e1s precisamente por esto el concepto de Soberan\u00eda Alimentaria esta calando poco a poco en los sectores agr\u00edcolas.<\/p>\n

    Hace 20 a\u00f1os que se defini\u00f3 este concepto y aunque parezca que no se ha hecho nada desde entonces, multitud de ONG\u2019s y asociaciones luchan d\u00eda a d\u00eda para conseguir su prop\u00f3sito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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