{"id":811,"date":"2016-11-28T12:19:11","date_gmt":"2016-11-28T11:19:11","guid":{"rendered":"https:\/\/mypot.eu\/blog\/?p=811"},"modified":"2017-06-12T10:13:41","modified_gmt":"2017-06-12T08:13:41","slug":"vainilla-cultiva-esta-orquidea-en-tu-my-pot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mypot.eu\/blog\/vainilla-cultiva-esta-orquidea-en-tu-my-pot\/","title":{"rendered":"Vainilla, cultiva esta orqu\u00eddea en tu My Pot"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Seguro que si te decimos que vamos a hablarte de la vainilla te resulta un poco extra\u00f1o, ya que obviamente sabes perfectamente lo que es, o quiz\u00e1s no lo sepas tan bien como crees. \u00bfTe atrever\u00edas a cultivarla en tu propia <a href=\"http:\/\/www.mypot.eu\/es\/12-mesas-de-cultivo\">mesa de cultivo<\/a>?<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfDe d\u00f3nde viene la vainilla?<\/strong> La vainilla pertenece nada m\u00e1s y nada menos que un g\u00e9nero de orqu\u00eddeas con m\u00e1s de cien especies diferentes. La m\u00e1s conocida, v<em>anilla planifolia<\/em>, proviene de M\u00e9jico, de Papantla (Veracruz) y fue introducida en el viejo continente por Hern\u00e1n Cort\u00e9s; no solo vino el chocolate de Am\u00e9rica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A pesar de que hoy en d\u00eda se cultiva en Madagascar, Las Antillas, Indonesia y en otros lugares del mundo, la vainilla m\u00e1s apreciada y cotizada sigue siendo la producida en su lugar de origen, consider\u00e1ndose la mejor vainilla del mundo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quiz\u00e1s el fundamental problema es que la vainilla natural se considera algo cara y, a pesar de que como consumidor final puede parec\u00e9rtelo, puede que no est\u00e9s teniendo en cuenta el trabajo que conlleva conseguirla.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La palabra vainilla es literal de donde procede, \u201cvaina delgada y larga\u201d ya que son las vainas de la orqu\u00eddea lo que consumimos. Cuando las vainas est\u00e1n maduras se recolectan, se sumergen en agua hirviendo y se dejan secar al sol. Estar\u00e1n listas para su consumo cuando se tornen color caf\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este tipo de orqu\u00eddeas requieren muchos cuidados tras su polinizaci\u00f3n y para que una vaina est\u00e9 lista para consumirse tiene que pasar casi un a\u00f1o y medio.\u00a0De ah\u00ed, que el precio pueda ser elevado. Sin embargo, aunque existen muchos preparados artificiales para simular el sabor a vainilla, si tienes el privilegio de probar la natural mejicana, podr\u00e1s comprobar por qu\u00e9 es tan especial.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta, es la \u00fanica orqu\u00eddea del mundo que no se cultiva con fines ornamentales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A veces, no llegas a ser consciente del trabajo que puede tener detr\u00e1s algo a lo que tienes acceso de una forma relativamente sencilla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguro que si te decimos que vamos a hablarte de la vainilla te resulta un poco extra\u00f1o, ya que obviamente sabes perfectamente lo que es, o quiz\u00e1s no lo sepas tan bien como crees. \u00bfTe atrever\u00edas a cultivarla en tu propia mesa de cultivo?<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":812,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false},"categories":[53],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mypot.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/shutterstock_265005713.jpg","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.6.2 - 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